Cho thêm 1 thứ, để cả ngày xôi vẫn mềm dẻo
Chọn gạo, ngâm gạo
Gạo nếp quyết định 70% độ ngon của nồi xôi. Thế nên tìm mua được loại nếp có màu trắng đục, hạt đều, căng bóng. Hãy nhai thử vài hạt nếp sống, thấy có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi lúa mới là đạt.
Комментарии
Отправить комментарий